紫薯浸提锅多功能-紫薯浸提锅-中润机械

真空渍渗罐适用范围：

中润机械不锈钢多功能真空渍渗罐应用范围非常广泛，紫薯浸提锅自动化设备，比如果脯、蜜饯、中药、酱菜、咸菜等生产加工中的浸糖、浸盐、浸药、浸酒环节。是能有效替代果脯蜜饯、腌制品等行业传统生产的优良设备。

真空渍渗罐工作原理：

真空渍渗罐采用***的真空浸渍原理，在真空条件下果脯内微孔及植物细胞间的空气与部份水份先被抽吸排出，然后高浓度浸渗液在真空差及重力作用下渗入植物细胞间隙，紫薯浸提锅，从而提高浸渍效率。

浸糖技术指导:

降低果脯甜度的另一方法是：改变过去传统生产果脯单纯使用白砂糖，紫薯浸提锅多功能，用淀粉糖浆取代40～50%的蔗糖，这样，煮制成的果脯依然是吃糖饱满，但吃起来甜度适宜。

与传统果脯生产方法不同，紫薯浸提锅不锈钢制造，采用新工艺可以生产出“鲜香果脯”、“轻糖果脯”等。另外，国外生产果脯的工艺也与我国的传统工艺有所不同。 一、 传统果脯制法与新工艺的比较 传统果脯的产品大多数是属于“重糖”产品，其外形如蜜饯，含糖量在70～75%以上，果脯的表面发粘。

蜜饯、蜜豆、蜜枣、枸杞蜜饯、葡萄蜜饯、海棠果脯、梨脯、草莓脯、蓝莓脯、花脯、黑加仑脯、洋姑娘脯、圣女果（小西红柿）脯、苹果脯、杏脯、冬瓜脯、红薯脯、哈蜜瓜脯、刺梨脯、沙果脯、金桔脯、山楂脯、枸杞脯、胡罗卜脯、芹菜脯、菠萝脯、弥猴桃脯、桃脯…… 等产品都可选择用我们中润真空浸糖浓缩锅！

中润真空浓缩浸糖锅~~***的蜜饯果脯浸糖设备

真空浓缩浸糖锅优势 ：

（1）浓缩用作结晶操作的处理；

（2）真空用作抽负压浸糖的处理；

（3）提高产品质量；

（4）减少产品的重量和体积，便于运输；

（5）提高产品的保藏性。

紫薯浸提锅多功能-紫薯浸提锅-中润机械由诸城市中润机械有限公司提供。诸城市中润机械有限公司（www.zhonrunjixie.com）为客户提供“大型爆米花机,夹层锅,行星搅拌炒锅,横轴搅拌炒锅,高压蒸煮锅”等业务，公司拥有“山东诸城中润机械”等品牌，专注于炊事、烘焙设备等行业。欢迎来电垂询，联系人：曲经理。同时本公司（www.lajiaojiangchaoguo.com）还是从事辣椒酱炒锅，大型辣椒酱炒锅，全自动辣椒酱炒锅的厂家，欢迎来电咨询。