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行星搅拌锅产品结构：

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固d）夹层锅结构

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型

行星搅拌锅的用途

1.焙烤馅料炒制业（果酱.莲蓉.豆沙.水果蓉.蜜饯.枣泥）

2.肉制品熟食加工业（卤味.肉酱.牛肉酱.海鲜酱.）

3.调味品业（火锅底料.方便面调料.香其酱）

4.糖果业（果酱.糖料）

5.蔬菜玉米加工业（香菇酱.辣椒酱）

6.酒店用品及快餐（食堂熬汤.烧菜.炖肉.熬粥）

行星搅拌锅使用步骤：

1)操作前，务必关闭点火棒进气控制阀和主燃气管道进气控制阀，右旋风量调节阀使其关闭，防止发生***。

2)外部燃气主管道经燃气进气接口接入设备后，取出点火棒，缓慢左旋点火棒进气控制阀至竖直位置，点燃点火棒。

3)待点火棒火焰稳d后，通过点火孔伸至炉具中心位置，***厨房炒制设备厂家，开启风机控制按钮，再缓慢右燃气管道进气控制阀使燃气进入炉具，用点火棒火焰引火完成，关闭关点火棒然后通过观察孔观察火焰，配合调节燃气管道控制阀和风量调节阀调节火焰大小。

近年来辣椒酱搅拌炒锅在食品行业中的推广应用，让更多的食品企业体会到了牛肉辣椒酱搅拌炒锅设备相比传统辣椒酱搅拌炒锅设备的优势所在。在激烈市场竞争中，硬件设备的升级换代是企业的必然选择之一，具备***技术的设备可以提高企业的生产效率、确保产品品质、改善生产环境等。食品生产企业在选择牛肉辣椒酱搅拌炒锅设备以替换传统辣椒酱搅拌炒锅设备时，往往会不知该如何选择，如何判断哪种辣椒酱搅拌炒锅设备适合自己的产品，哪种价位适合自己的企业，今天以设备制造企业的角度探讨食品企业该如何正确选择高性价比的辣椒酱搅拌炒锅。

行星搅拌炒锅整体采用不锈钢制作，锅胆采用一次冲压成型的半球形锅胆，***厨房炒制设备，圆滑度好，采用特殊的搅拌方式，不粘锅不糊锅，无论是炒菜还是炒制馅料、酱料都非常的适合，一人可操作多台，它的出现为许多的食品厂家节约了成本，节省了人工，是食品厂家非常喜爱的一款设备。今天小编在这里给您简单介绍一下，福建***厨房炒制设备，如果您喜欢的话赶快联系我们吧！我在中润机械等您！

行星搅拌炒锅加热方式分为：燃气式，蒸汽式，电加热导热油式，电磁加热等。

特点：本产品受热面积大、热、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。我们结合众多食品厂家的***建议，本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片（搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料，耐温高达280C°）紧密接触，使物料搅拌均匀，无死角，不粘锅。

动力：采用日本无级变频调速器与涡轮，蜗杆，减速机的结合。

用途：广泛应用于火锅底料炒制，肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工。制药行业的搅拌结合，***厨房炒制设备产品型号，以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工，也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。

搅拌方式：采用特殊的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用***的传动与密封结构，保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。

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