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经营模式: | 生产加工 |
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曲经理 先生
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发布时间:2020-09-12 17:40:52
蜜饯,传统美食,人尽皆知。浓浓的蜜糖包裹各种口味的果脯,一口下去,香甜绵软,拉丝悠长......这么好吃的食物,您知道它是怎样做成的吗?小编带您一探究竟。
传统浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小时不等,同时为使果脯含糖均匀,必须不断搅动果品,宜春红薯干真空糖渍锅,这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差,而且废品率高。
真空浸糖锅的出现,不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源,真空浸糖锅具有受热面积大、热、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。
利用浸糖真空锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高,是取代传统浸糖工艺的理想设备。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工,通用性极强。
要实现国产食品机械制造业的提档升级,重要根本的一条,就是要提高该行业从业人员的综合素质。这个综合素质即思想素质和技术素质。思想素质包括思想观念、思维方式、决策水平和创新思想。2009年1月23日,***标准化管理会(SAC)发布了***标准《食品机械安全卫生》。标准规定了食品机械装备的材料选用、设计、制造、配置方面的安全卫生要求。本标准适用于食品机械装备,红薯干真空糖渍锅价格,也适用于具有产品接触表面的液体、固体和半固体等食品包装机械。这样,食品包装机械的发展就有了更坚实的基础。
技术参数:
本锅主体采用全不锈钢镜面处理,红薯干真空糖渍锅厂家,内胆为usu304不锈钢(如有要求可定制316l);加热棒同样选用大面积304不锈钢加热棒,其热,使用寿命长。熬糖速度快,锅体三层结构,自带保温层。保温性能良好,热损失。本产品集熬糖与抽真空于一体,设计结构合理,减少了传统在一个锅内熬糖,然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序,也减少了客户的生产成本。
温馨提示:
1、图表中浸糖锅技术参数均为标准参数,红薯干真空糖渍锅报价,如客户另有要求,请提出,我们会按照你的要求及实际情况进行权衡并专门为您做个方案!
2、浸糖锅的夹层工作压力≤0.09Mpa,如客户有特殊要求可按要求定做。
3、浸糖锅选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。
公司奉行以人为本,诚实守信的经营理念,做好产品,服务社会。与广大客户共同成长,也希望广大客户提供意见建议支持,我们想做的更好,我们也会做得更好。
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